Baso la enseñanza gastronómica desde la practica la cual ejecutaremos en nuestras clases con la manipulación y exposición a todos los ingredientes y sus distintas técnicas de cocción, recorreremos de forma práctica la preparación o tipo de cocina que se haya elegido, sea cocina tradicional criolla, preparaciones de culturas internacionales cómo la italiana, mexicana oriental contando con una gr...
Baso la enseñanza gastronómica desde la practica la cual ejecutaremos en nuestras clases con la manipulación y exposición a todos los ingredientes y sus distintas técnicas de cocción, recorreremos de forma práctica la preparación o tipo de cocina que se haya elegido, sea cocina tradicional criolla, preparaciones de culturas internacionales cómo la italiana, mexicana oriental contando con una gran variedad y abanicos de platos para aprender de éste hermoso arte.