Profesor apasionado por la cocina internacional y Colombiana, además de los métodos nativos y ancestrales para obtener una preparación perfecta

Soy cocinero profesional, con experiencia en cocina Colombiana, enseño métodos faciles y didácticos para tener una mejor experiencia en cada preparación, también investigamos sobre los orígenes de cada producto y la transformación y el impacto que han tenido en la cocina