Daniel Barreneche
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Contenido teorico de tipos de alimento almacenamiento, usos, propiedades entre otros.
Clases prácticas enfocadas en desarrollar habilidades y conocimientos tales como tipos de cocción, usos del cuchillo por medio de recetas deliciosas.
Al terminar el curso el alumno tendrá la capacidad de desarrollar recetas y dominará técnicas avanzadas para dar sabor y presentación a sus preparaciones
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